Info Kesihatan - Kalsium
By Zakaria Ansori - June 11, 2020
KEPENTINGAN KALSIUM
.
.
.
Kalsium adalah nutrien penting kerana semua sel hidup
memerlukan kalsium untuk kekal sihat. Majoriti (99%) kalsium yang terdapat di
dalam badan terdapat pada tulang, dengan jumlah yang lebih kecil yang terdapat
pada gigi. Kalsium adalah penting untuk pertumbuhan tulang kerana ia diperlukan
untuk mineralisasi tulang; kadar pemendapan kalsium dalam tulang adalah sama
dengan kadar pertumbuhan. Pengambilan kalsium yang mencukupi adalah salah satu
daripada beberapa faktor yang penting untuk memperoleh jisim tulang dan
mencapai jisim tulang puncak (PBM). Diet yang mengandungi jumlah kalsium yang
tidak mencukupi boleh menyebabkan ketumpatan mineral tulang rendah, yang
mungkin mempunyai implikasi untuk kesihatan tulang, terutamanya risiko osteoporosis.
.
.
Sejumlah besar makanan mengandungi kalsium seperti susu,
produk susu, makanan tumbuhan termasuk kacang soya, beberapa produk haiwan
(contohnya telur) dan air. Pengambilan kalsium yang rendah semasa pertumbuhan
mempunyai implikasi untuk jisim tulang, kerana jumlah kalsium yang digunakan
dalam diet mempengaruhi jumlah kalsium yang dapat dikekalkan oleh tulang pada
tempoh pertumbuhan. Pengambilan kalsium yang tidak mencukupi digabungkan dengan
pengambilan tenaga dan protein yang mencukupi boleh mengakibatkan kandungan
kalsium rendah tulang, yang mungkin mempunyai implikasi untuk kesihatan tulang.
.
.
Institut Perubatan mengesyorkan bahawa lelaki perlu
mengambil kira-kira 3 liter air setiap hari dan wanita kira-kira 2.5 liter..
.
Dalam ciptaan ini, ion kalsium diintegrasikan ke dalam air
paip dengan melarutkan kalsium apatite atau dikenali sebagai hydroxyapatite
(HAp). Kebanyakan penapis air di pasaran hanya mempunyai penapis seramik dan
karbon diaktifkan untuk menghilangkan pepejal terlarut dan untuk menghilangkan
kotoran dan bau yang tidak baik dalam air paip. Hanya beberapa jenama mempunyai
catridge penapis khas yang boleh menghasilkan ion kalsium dalam air paip. Bahan
yang digunakan secara komersil untuk menghasilkan ion kalsium dalam air adalah
hydroxyapatite. Sumber utama kalsium hydroxyapatite untuk aplikasi penapis air
perindustrian terutamanya diekstrak dari tulang sapi dan babi. Walau
bagaimanapun, wabak spongiform encephalopathy (BSE) dan penyakit kaki-dan-mulut
(FMD) telah menyebabkan keraguan terhadap hidroksiapatit dari haiwan.
.
.
Selain itu, hidroksiapatit dari haiwan yang dikategorikan
sebagai produk bukan HALAL untuk umat Islam sejak sumber tulang sangat
diragukan. Tambahan pula, HAp berasaskan haiwan menghasilkan kepekatan rendah
Ca ion semasa aplikasi sebagai aplikasi penapis air. Disebabkan masalah
keselamatan dan kebimbangan di atas produk HALAL, sekumpulan penyelidik dari
Fakulti Sains dan Matematik, Universiti Pendidikan Sultan Idris telah
menggunakan hidroksiapatit (HAp) yang diperolehi daripada sisik ikan sebagai
alternatif kepada HAp berasaskan haiwan.
.
.
Penyelidikan mengenai sisik ikan berasaskan HAP telah
dimulakan sejak 2009 melalui beberapa geran penyelidikan seperti Geran
Penyelidikan Universiti (2010), FRGS (2011) dan PRGS (2012). Kami berjaya
mencipta teknik mudah untuk mengekstrak kedua-dua HAp dan kolagen dari sisik
ikan menggunakan teknik hidroterma. Daripada penyelidikan kami, kami mendapati
bahawa lebih daripada 50% sisik ikan adalah hidroksiapatit (kalsium). Ciptaan
ini telah diiktiraf dan telah memenangi lebih 10 pingat emas dalam pertandingan
inovasi dan teknologi di peringkat kebangsaan dan antarabangsa. Ianya telah
dipatenkan dengan nombor pendaftaran PI No: 2011004316. Teknologi dan aplikasi
inilah yang telah dikomersialkan secara eksklusif oleh syarikat Hijrah Water
Sdn. Bhd. Di antara mesin yang menggunakan teknologi unik ini ialah;
#hydrogen
#syaapremium
#gyapremium
#watercooler
#smartschoolsystem #vendingmachinebiohap
.
.
Berminat untuk dapatkan maklumat lanjut?
PM whatsap admin di link di bawah:-
+60111-3274814
0 comments